Большое количество россиян, решивших заняться птицеводством, очень часто выбирают между выращиванием курятины и индюшатины. У каждого вида птицы есть свои достоинства и недостатки.

Перед началом разведения необходимо изучить спрос на готовую продукцию. Он имеет свои индивидуальные особенности в каждом регионе. Помочь разобраться в спросе и предложениях могут профильный сайт foragro.ru.

При грамотном подходе к делу любой бизнес может приносить стабильные доходы и показывать высокие показатели рентабельности. Организация домашнего птицеводства не требует больших капиталовложений, но нуждается в земельном наделе для устройства выгона. Для производства мяса кур используют бройлеров. Эти птицы набирают необходимую для забоя массу в течение 1,5 месяцев. За этот период их вес достигает 2 кг. Средний доход при выращивании 1000 бройлеров может составить 500-600 тысяч рублей.

Для получения яиц в птицеводстве используются специальные породы птицы. От одной несушки можно получить до 300 штук яиц в год. Экономика производства курятины складывается из:
 Покупки цыплят. Расходы на покупку 100 штук цыплят составляет около 10 тысяч рублей.
 Затраты на кормление за период выращивания до забойного веса составляет около 40 тысяч рублей.
 Реализация курятины составит 180-200 тысяч рублей.

Достоинством выращивания индеек является их большой вес. К 3-4 месяцу они могут набирать вес от 9 до 18 кг. Затраты на организацию бизнеса по разведению 100 индеек оставят 50 тысяч рублей. Средний доход от реализации 150 тысяч рублей. Курятина и индейка являются самыми востребованными сортами мяса. Менее популярны гусятина и утятина.

Несмотря на простоту организации домашнего птицеводства, в этом деле есть свои недостатки. Самый неприятный из них – падеж птицы. Реализация продукции сопряжена с определёнными трудностями. Для продажи мяса птицы требуется ветеренарное свидетельство. Продавать продукцию через торговые сети могут только юридические лица.

При расчёте рентабельности бизнеса нужно учитывать затраты на уплату налогов. В последнее время в России всё более популярным видом агробизнеса становится выращивание перепелов. Основную часть дохода в этом виде бизнеса приносят перепелиные яйца. Менее популярно в России разведение фазанов. Птицы содержаться в просторных вольерах.

Затраты на организацию бизнеса по разведению любого вида птицы окупаются в течение 1 года. Они могут совмещаться с растениеводством или садоводством. Для кормления птицы можно использовать выращенные в огороде овощи.