Россия имеет огромный потенциал, который поможет занять прочные позиции на рынке халяльной продукции, заявил источник в министерстве сельского хозяйства РФ.© РИА Новости. Максим Богодвид | Купить иллюстрацию

ДУБАЙ, 21 фев — РИА Новости. Глобальный рынок халяльной продукции оценивается специалистами в более чем 500 миллиардов долларов и Россия планирует занять на этом рынке прочные позиции, заявил в воскресенье на полях выставки “Gulfood” источник в министерстве сельского хозяйства РФ.

© РИА Новости. Валерий Мельников | Купить иллюстрациюЭксперты: индустрия халяльного питания может вырасти вдвое к 2020 году”Мы планируем занять на этом рынке прочные позиции, у этого рынка огромный потенциал”, — сообщил источник телеканалу RT на арабском языке.

Он добавил, что Россия рассматривает рынки таких стран, как ОАЭ, Саудовская Аравия, Иран, Ирак, Марокко, Кувейт, Пакистан, Египет перспективными с точки зрения развития экспорта халяльной продукции.

“В последние годы все больше мясоперерабатывающих предприятий проходят сертификацию “Халяль”, сейчас в реестре уже более 20 крупных сертифицированных предприятий, мы выпускаем более 60 наименований халяльной продукции”, — отметил источник.

Он уточнил, что в России наибольшую долю в объеме потребляемой халяльной продукции занимает куриное мясо. Треть производимого мяса птицы, а это 1,5 миллиона тонн, имеет сертификацию “Халяль” (всего в России производится 4,4 миллиона тонны мяса птицы). Для экспорта в мусульманские страны объем сертифицированной продукции составляет порядка 500 тысяч тонн.

“Мы также развиваем производство говядины, полностью отвечающей стандартам халяль”, — сказал источник.