Урожай арбузов и дынь

МОСКВА, 10 сен — РИА Новости. Специалисты прокомментировали случай смертельного отравления двух человек в Москве из-за арбуза. Их цитирует “МК”.По мнению заведующего кафедрой токсикологии и экстремальной медицины СЗГМУ имени Мечникова Виктора Шилова, в истории с гибелью москвичек может быть криминальный подтекст. Он предположил, что плод могли специально отравить.”На моей памяти еще не было такого, чтобы арбуз стал причиной отравления с летальным исходом”, — сказал он.Нутрициолог Нина Козлова объяснила, почему употребление этого вида бахчевых не может привести к смерти.”В случае с арбузом возможно нитритное и бактериальное отравление. Первое допустимо, когда человек пробует первый урожай, второе — когда корка повреждена и в мякоть попадают вредоносные бактерии. В обоих случаях летальный исход маловероятен, но тяжелые последствия встречаются: от лихорадки до комы”, — отметила специалист.Она посоветовала проверять арбуз на нитраты и не покупать треснутый плод. Токсичность ягоды можно проверить, бросив кусочек мякоти в стакан с холодной водой. Если жидкость окрасилась, значит в арбузе есть нитраты, заключила Козлова.

11:22ЗОЖТоксиколог объяснил, почему лучше не есть мякоть арбуза у самой коркиРанее стало известно, что 9 сентября в Москве три члена одной семьи — мать, бабушка и 15-летняя девочка — были госпитализированы в одну из столичных больниц с отравлением. Бабушка и ребенок скончались, здоровье матери удалось стабилизировать.Следователи возбудили уголовное дело и выехали в медицинское учреждение для выяснения обстоятельств случившегося.”Магнит” также начал внутреннее расследование после сообщений о том, что семья купила арбуз в магазине на Совхозной улице в Москве.